Физалис – уникальное растение

Что такое физалис знает каждый. Ягода ярко-оранжевого цвета, покрытая мягким красивым бутоном, чем-то напоминает вздувшийся пузырь. Физалис добавляют в блюда, готовят из него чай и даже применяют в медицине. Растение, которое нашли на территории Мексики быстро разлетелся по миру и теперь выращивается в каждом саду. Но какие полезные свойства содержатся в физалисе и как это растение может навредить?

Полезные свойства физалиса.

Эта ягода насыщена органическими кислотами, такие как винная, яблочная, лимонная и аскорбиновая, а также белками и глюкозой. Лечебные свойства физалиса открыли еще в 16 веке, когда это растение стали использовать как мочегонное средство и лечение против камней в почках и мочевом пузыре. Сейчас, лекарственные препараты из этого чудо-цветка способны вылечить ревматизм, подагру и восстановить дыхательную систему. Ягоды применяются в свежем виде, они сладкие и немного терпкие, на вкус напоминают сочное яблоко с малиной. Если физалис растет в саду или покупается в магазине, то ягоды нужно обработать кипятком, чтобы избавиться от воскового налета, но порой, ягоды достаточно просто промыть теплой проточной водой. Физалис употребляют в диетах и часто его можно встретить в супах, салатах и даже консервах. Из этих ягод готовятся специи, предварительно проваривая и смешивая с другими травами или добавками. Важно знать, что ягоды этого растения не являются главным плюсом, в лечении применяются его корни. Корневая система богата тропином и теглоидином, а листья содержат каротином, эфирными маслами и лютеином. Отвары на этом растении помогают снять боль, обладают антисептическим и кровоостанавливающим средством. Не секрет, что отвары помогают и при воспалении легких.

Вредные свойства растения.

Физалис хоть и в небольших дозах, но содержит в себе такие вещества, как алкалоиды и фезелин, что в большом количестве являются токсичными. Использование растения в самостоятельном лечении строго запрещено! Если хотите лечиться физалисом, то стоит проконсультироваться с врачом и покупать только обработанные корни и листья в аптечной сети. Вредным в ягоде считаются и его бутоны, которые также насыщены токсинами, но вот ягоды покупать не запрещается.

Как видно, плюсов у этого растения гораздо больше, чем минусов. Эта ягода дополнит любое блюдо, а его внешний вид идеально подойдет как украшение праздничного стола.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *