Ревень. Краткое описание растения

Ревень представляет собой травянистое растение в виде куста с крупными листьями и сочными толстыми черешками, которые и идут в пищу. Вырастить ревень на даче очень просто, он приживется в любой почве и не будет поражаться никакими вредителями.

Ревень можно развести на даче, отделив часть старого куста или из семян. В пищу используются молодые сочные черешки, они имеются у растения весной и осенью, если летом омолодить куст, срезав его под корень. На зиму черешки ревеня можно и заморозить, чтобы в дефицитное витаминами время укреплять свой организм.

Из ревеня можно приготовить множество блюд: компот, варенье, джем, кондитерские изделия. Только предварительно нужно очистить его стебли от внешних грубых волокон. А дети любят есть сочный ревень летом на даче в сыром виде, что, конечно, очень для них полезно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *